Jehovas skafferi

Här, där det växer kokospalmer överallt, kan man inte köpa kokosflingor! Joel gillar ju att baka, så han skaffade fram färsk kokos istället som han rev själv. Nöten bjöd även på ett glas kokosvatten.

De här har det funnits mycket av...

Avokado. De är stora, krämiga och kostar ca 3kr/st.

De här är favoriter, äts vid varje frukost. Just dessa två behöver mogna ett tag till, för att bli gula och söta. Känner du igen dem..? Passionsfrukt.

Så här börjar de sakteliga ta form, uppochned vända och med en stor blomma längst ner...

Så här kan de se ut när de har mognat, den högra är den vanligaste sorten som även exporteras. Den vänstra råkade jag få tag på i Javillar en dag, de kallar den för "guineo criollo" eller "inhemsk banan". Lite halvunderligt, här har man väl aldrig sett en importerad banan!? Den överträffar i varje fall den vanliga bananen i mitt tycke; den är fastare i konsistensen och har en lite syrlig smak. Utseendemässigt är den kortare men grövre. Sällsynt favorit!

Det här är en lånad bild, men frukten är en ny favorit; Guanabana. Det sägs att den botar cancer och alla de åkommor, men jag gillar den för smaken. Och en frukt kan väga flera kilo, man får mycket av det goda!

Joel, för en gångs skull framför kameran, hos sin "andlige son" Daniel som skymtar i bakgrunden. Händerna är fulla med carambola, eller stjärnfrukt. De kan växa lite varstans, men de är svåra att hitta i butik. Man ska få dem av någon som har egen odling, som Daniel ;)

 

De här två ser lite fientliga ut, och vi vet inte så mycket om dem. De till vänster används för att ge färg i olika grytor, den till höger såg vi för första gången när fotot togs.

 

 Dessa är inte ätliga, men väl värda en plats i inlägget tycker jag; en massiv blomsterklase och nåt som påminner om "Alice i underlandet"... bläckfiskblomma? Det var då ingen brist på fantasi när allt skapades!

 Den här haitiska kvinnan med sin fullastade skottkärra brukar vi möta på morgnarna, på väg för att sälja frukt och grönsaker. Blir en bra sammanfattning så här i slutet ;)