Mat och andra godsaker

 Så fort har den första månaden susat förbi! Rutiner har vi fått, till någon del, med tjänst och vardagssysslor osv. Några spännande grejer har också hänt, men jag kommer till det längre ner. Först tänkte jag visa lite mat och livsmedel som vi varit i kontakt med de senaste veckorna.

En äldre broder i församlingen hade varit och fiskat här nere vid stranden i Costambar och kom med några fiskar till oss. Den här var riktigt god, en slags tilapia, även om det nu inte var så mycket att äta på den. 

Såna här fick vi också, men denna hade jag köpt innan för att koka till katterna. Jag blev förvånad över att de såldes orensade, men när jag kokat dem insåg jag varför. De har inte bara en ryggrad utan även en "mag-rad" med fullt av ben på. Inte så lätt att snitta upp den då inte!

Det är underbart att efter tjänsten med gruppen en förmiddag få frågan "Kan vi komma med lunch till er?" Ja tack!! Att slippa laga mat själva och dessutom välsignas med dominikansk husmanskost när den är som bäst - mycket bättre än så blir det inte!

Ibland ger jag mig på att göra dominikansk mat själv, som den här Sancochon till exempel. Den går egentligen att göra i olika variationer, men den ska innehålla några olika sorters kött (min hade bara kyckling och gris) och flera sorters rotfrukter, som yuca (kassava) och yautia. Pumpa och matbanan är ett måste och jag satte även i omogna vanliga bananer. Koriander och oregano hör till kryddningen tillsammans med vitlök. Dominikansk söndagsgryta! 

När man springer runt på stan och gör ärenden kan man passa på att äta ute. Den här lunchbuffén kändes lite dyr i pesos, men sen insåg jag att vi inte ens betalat 10€. För båda, inklusive ölen. Och det räckte till lunch dagen därpå också. Så ganska överkomligt ändå ;)

Än så länge går det att få tag på mango, underbart god mango för ca 45 cent/styck. Då kan man göra frukttallrik till mellanmål 😋

De här trillar ner på bakgården just nu. De är då inte dyra att köpa heller, ungefär som mangon, men det är ju behändigt att bara gå och plocka under trädet bakom huset.

Varmt har det varit, och naturen väntar på regn. Vissa dagar är det rätt stor skillnad på vad termometern säger och hur det känns, men allt över 30 är onödigt varmt. Tack och lov är nätterna svalare, det är väl hittills ända skillnaden från sommarmånaderna.

En som inte har velat sova inne, men när nu husse lagt sin möteskavaj på sängen gick det att passa på 😼

Sängen brukar locka katterna mer när det är renbäddat. Nu har vi bytt till helt nya sängkläder som vi fått av mamma o pappa och Elina o Henke. Då ville Barnabas minsann sova med oss på natten också. 

Ok, nu ska jag komma till det mer intressanta. Plötsligt en dag fick jag ett meddelande på Whatsapp från ett okänt nummer. Det visade sig vara från ett par som är på väg över till vår församling. Paret Arnold är från Kanada men de har tjänat i över 18 år i Haiti! Så de är hardcore..! Situationen i Haiti är inte lämplig för utlänningar, ja inte för någon egentligen men ... Så de bestämde sig för att flytta till DR, kände en kanadensisk familj här i Costambar som är i kreol-församlingen och skaffade lägenhet här. På längre sikt kommer de säkert att flytta över till kreol här också, men de tycker att de behöver lära sig spanska om de ska bo i ett spansktalande land och det görs bäst i en spansk församling. Redan från dag 1 svarade de flera gånger på mötet och engagerade sig i tjänsten, t o m ringde ett samtal på sin knaggliga spanska! Hatten av säger jag bara, de kommer att lära sig fort i den här farten. Vi hoppas att de ska bli en fin tillgång i församlingen.

En annan trevlig grej hände när vi var på väg till stan i onsdags. Vi brukar ha med oss kuvert med ett brev och en av våra äldre tidskrifter i för att kunna dela ut åt vissa som vi träffar på. När vi satte oss i "the public car" satt ett fd studium till en av våra systrar redan i bilen. Vi pratade lite ditt och datt och jag tänkte att hon kanske skulle vilja ha en tidskrift, så hon fick välja ett brev. Jag ville inte att tjejen bredvid skulle känna sig förbisedd så hon fick välja ett tema också. Sen fortsatte jag att prata med ex-studiet om hur vi studerar med folk nu under pandemin, och hur vi håller möten... "Jag skulle också vilja delta" kom det då plötsligt från den andra tjejen. "När är det?". Jag berättade när vi har möten och förklarade att bibelkurserna är personliga och anpassas efter när den som vill studera har tid och möjlighet. 

Hon gav mig sitt mobilnummer och jag kontaktade henne redan samma kväll. Jag hjälpte henne via meddelanden att ladda ner JW-appen, Bibeln och nya broschyren. Sen frågade jag när hon vill ha sin första lektion. Imorgon eftermiddag, tyckte hon. Nåt kom ivägen då i torsdags, men på fredag kunde jag ringa upp och påbörja den första lektionen. Hon gav jättefina svar rakt från hjärtat, uppskattar redan Bibeln väldigt mycket och läser den varje dag. Så det ska bli spännande att se vad det blir av det hela.

På ett kontor där vi hamnade att vänta på en process i ca en timme fick vi vittna för killen som betjänade oss. Han fick också välja ett brev, och när vi skulle gå klappade han på kuvertet och sa "Få se vad Gud har skickat åt mig här". Vi uppmuntrade honom flera gånger att kontakta oss, och det sa han att han skulle göra. Men i det fallet ligger bollen hos honom nu.

Så här såg det ut på vår lediga måndag denna vecka när vi satt och myste en stund på förmiddagen med Celinne och Sylvian. Imorgon blir det en annorlunda måndag, för Joel ska gå äldstekurs från 8-17 med en timmes lunchpaus. Ja, så ser det ut ända till fredag för hans del, och det gör ju min vecka ganska annorlunda också. Bl a åker jag på en hel del matlagning 😑 Det återstår att se vilket som blir värre; att laga maten eller att behöva äta den 😛

Avslutar med en bild av utsikten från terrassen ovanför oss, och så hörs vi så småningom igen!